Waren we net massaal aan het genieten van het lenteweer, is de zon alweer verdwenen. En dat precies nu het weekend aanbreekt. Balen! Om jezelf een beetje voor de gek te houden, heb ik iets voor je. Maak eens deze salade van gegrilde halloumi, aubergine en granaatappel. Dit gerechtje is eigenlijk ...