Carnaval is aangebroken! En dat vraagt om een bijzonder ontbijt: het anti-kater ontbijt. Een life saviour voor 'the morning after' en een dosis energie voor de dag die nog gaat komen. En omdat het woord 'kater' al aangeeft dat je teveel bier, wijn of Schrobbelèr hebt gedronken, kan een beetje ...
bacon
Avocado-ei-bacon bommetjes
Eerlijk is eerlijk. Dit gerechtje verdient niet de schoonheidsprijs, althans niet in mijn uitvoering, maar wat is-ie lekker! Ik zag het idee laatst op internet voorbij komen. Daar pocheerden ze het ei in plaats van te koken en hadden ze een grotere avocado dan die kleine mini's in mijn keuken. Hoe ...
Fluffy pancakes met bacon
Wat is er lekkerder dan het weekend te beginnen met warme, luchtige, zoete pannenkoekjes met warme, crispy bacon? En dan helemaal suikervrij en koolhydraatarm ook! Nou, niets toch? Dit recept was echt een experiment en zoals bij alle pannenkoekbaksessies het geval is, mislukten ook dit keer de ...