Het voelt eeuwen geleden dat ik voor het laatst een koolhydraatarm, suikervrij recept heb gedeeld op Shaking off the Sugar. Mijn leven is in een stroomversnelling geraakt sinds ik aan boord ben gestapt van een f-a-n-t-a-s-t-i-s-c-h-e startup: Abel's Deli. Abel, The Italian from New York Abel's ...
bramen
Bramen-frambozen jam met gember en kaneel
Ik ben matig met fruit, maar wanneer ik het eet, zorg ik er wel voor dat ik er volop van geniet. Sapjes drink ik niet meer. Je krijgt een enorme hoeveelheid fructose binnen, zonder de vezels die er juist voor zorgen dat je bloedsuikerspiegel geen achtbaan wordt. Toen ik net begon met ...