De lente is begonnen! Nou ja, de meteorologische lente dan. Hoewel het échte voorjaar pas over drie weken van zich laat horen, zorgen wij alvast voor lente op het bord. Wat denk je van gegrilde asperges en courgette met een lichte kaassoort, zoals hüttenkäse (of ricotta of geitenkaas) en wat chili, ...