Iedere Bourgondiër heeft wel één kookboek dat door de tijd getekend is. Zo'n boek waarvan de bladzijden van je favoriete recept aan elkaar plakken of bijna losraken door het veelvuldige raadplegen. Voor mij is dat "Het Grote Larousse Moestuin Receptenboek". Geloof me, als je dat doorbladert, snap je ...
kaneel
Golden Turmeric-Ginger Chia pudding
Laatst deelde ik al een berichtje voor chiapudding, hier op Shaking off the Sugar. Het is geweldig hoe die harde zaadjes ineens van structuur veranderen en welke mogelijkheden dat biedt voor een ontbijt of dessert! Met dat idee ben ik verder gaan experimenteren. Zou het warm ook smaken? En welke ...
Ontbijtpap met chia, kokos en pecannoten
Ik hou van havermout. Alleen eet ik het niet. Het zit bomvol koolhydraten. :-( Weliswaar gezonde koolhydraten - met een lage glycemische index en met veel vezels - maar koolhydraten blijven koolhydraten en dus skip ik de havermoutontbijtjes. Maarrrrr *trommelgeroffel*.... ik heb dit weekend een heel ...